全国糖酒会素来有中国食品行业“晴雨表”和“风向标”之称，每年都有数百万行业从业者们云集于此。厂商互动，经销商选品，为生意再添新血液。

　　

4月12日，第108届全国糖酒会在成都蓉城如期举办，来自全国的数十万经销商来到糖酒会现场选择心仪产品。在休闲食品展区中，最为引人注目的要属行业熟知的溜溜梅旗下的梅冻品牌。

　　

    

　　

「新经销」观察到，在梅冻产品品鉴区前，前来品尝梅冻的经销商络绎不绝；洽谈区也坐满了咨询、洽谈的经销商……。

　　

一位经销商在亲眼见证梅冻线上及现代渠道热销的盛况后，已与溜溜梅签署了合作协议。更有业内人士表示梅冻自启动时就与外资设备厂家达成长期合作，而且对产品原料、包装、功能等细节的严格把控都反映出溜溜梅对于梅冻的重视……

　　

    

　　

从现场反馈来看，梅冻产品赢得了众多经销商的认可，成为溜溜梅主推产品中最大放异彩的“主角”。其实作为溜溜梅创新品牌及产品，梅冻自上市以来就霸占了爆款产品的位置，无论是其本身的质量口味、营养价值，还是产品的技术包装、产业链以及营销链，梅冻都堪称天然健康零食领域无短板的“多边形战士”，呈现出实力不俗的“表与里”。

　　

    

　　

当然，深受欢迎和关注的背后，不仅仅是因为它是溜溜梅旗下的品牌，拥有天然健康、行之有效的营销链等。更关键的是，梅冻的推出引领了行业品类升级，将“传统”果冻品类，带向了一个新的维度，即：让果冻的消费者不止于儿童小孩，也就是说梅冻并非“传统果冻”，而是为更多消费人群精研的 “创新果冻产品”。

　　

溜溜梅首席品牌官梅惠祥曾表示：“梅冻创新所打造的新消费品牌，受众为追逐Z时代的年轻消费群体，从学生到职场白领，再到精致妈妈。

　　

    

　　

在「新经销」看来，正是基于 “创新”，且顺应市场发展趋势的创新，为梅冻赢得了目前的成绩。要知道唯有创新，才能创造增量，也是引领未来发展的信心源泉。

　　

01 天然好味 定义行业新标准

　　

据了解，截止2022年12月，中国果冻市场规模扩张至320亿元，果冻作为一个超百亿消费总量的快消品，抖客网，已成为具有巨大发展优势的休闲食品品类。且伴随着“她经济”的崛起，以及国民消费健康意识的觉醒，果冻呈现趣味化、高端化、天然健康化等特征。

　　

梅冻正因看准了果冻这一细分赛道的趋势和方向，顺势创新，以果冻行业的后来者姿态，凭借“天然健康”这一差异化，实现了弯道超车，重新定义了行业标准，引领了高端果冻的发展。

　　

    

　　

有几组数据可以佐证：梅冻近3年销售额成长超100%；2020年到2022年梅冻销售从4556万元到4.7亿元，10倍增长，几乎是跨越式发展；在消费端，梅冻消费者复购率高达60%。

　　

2023年2月17日，在溜溜梅·梅冻全面升级发布会的现场，梅冻推出了全新口味—白桃梅冻，以及推出专属的IP形象—冻冻仔。时隔一个月，3月17日，新一代梅冻官宣上市，销售火热。数据显示，主推梅冻礼盒当日已售罄，甚至有网友直呼：“要10袋买起，买少了不够吃”。

　　

    

　　

不论是C端消费者的旺销，还是B端经销商的追捧，我想这背后一定 有着“不可告人”的秘密。站在经销商的视角，为何会在春糖会期间众多产品中看中梅冻？值得我们深入探究。

　　

02 经销商选择梅冻的理由

　　

显然，在当下竞争激烈的市场环境下，消费者不缺产品，经销商亦不缺产品。如果现在经销商要选定一款产品，不仅仅是要看当下该产品的动销度，更重要的是看未来该款产品的持续畅销度。没有当前细分品类的热销，就没有未来大众市场的畅销。

　　

    

　　

经销商为何会选择梅冻，看中了梅冻的哪些趋势，笔者归纳了三点理由：

　　

符合消费需求的趋势

　　

今天的消费市场，我们能深刻感知到消费需求的变迁。从过去的“刚需”到审美、趣味、人格化；从过去的“实用”到情绪、氛围、场景；从过去的“需要”到想要、潮流、抚慰心灵；从过去的“低价”到品质、品牌、满足感。

　　

    

　　

消费需求的变迁具体细化到果冻品类消费上看，相比传统果冻，新一代的消费群体越来越关注健康、关注产品品质以及精神愉悦感的体验，而梅冻最大的核心卖点：天然、健康，正是契合了这样的需求变化。以“天然好味”为基础，0脂肪0防腐剂0人工色素为产品品质的立足点。

　　

除了天然健康的诉求，还有趣味、潮流的情绪诉求。

　　

2月17日，在升级会现场，梅冻为进一步沟通“00后”和“10后”为代表的新生代消费群体，深化年轻群体对梅冻品牌的认知感，梅冻正式发布IP形象—冻冻仔。据溜溜梅创始人溜叔现场介绍，未来冻冻仔将以天然Q萌形象，更近距离向消费者传递“天然好味吃梅冻”。

　　

    

　　

3月17日，代言人肖战在其微博官方平台率先发布全新TVC，正式打响梅冻营销升级第一枪，肖战作为新生代演员，演艺圈顶流。与顶流的合作，也能侧面看出梅冻对年轻消费群体的“势在必得”。

　　

②符合品类升级的趋势

　　

随着消费群体的升级，消费需求的升级，果冻行业也是亟需创新。而梅冻以创新品类杀入果冻市场，引入天然绿色理念，不仅仅是延展了品类宽度，也开辟了蓝海市场。

　　

蒟蒻果冻相较于传统杯装果冻、果肉果冻、吸吸冻，更具备健康安全、美味、食用便利性等差异化特点，因此，在消费群体的宽度上更宽，梅冻自上市以来覆盖更广消费群体，既包括传统果冻的儿童、小孩，又扩展至学生、职场白领、精致宝妈、明星粉丝等，吸引了更多年轻时尚人群的青睐，拓宽市场的边界，打开了新的增长空间，对整个行业可谓起到了领航作用。

　　

    

　　

当然，要做到对品类的领航，对产品必须要有足够的底气。

　　

原标题：【溜溜梅 梅冻引爆全国糖酒会】 内容摘要：全国糖酒会素来有中国食品行业“晴雨表”和“风向标”之称，每年都有数百万行业从业者们云集于此。厂商互动，经销商选品，为生意再添新血液。 4月12日，第108届全国糖酒会在成都蓉城 ... 文章网址：https://www.doukela.com/keji/217547.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。